Lò nướng bánh mì công nghiệp giá bao nhiêu? Là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm, nhưng cái đáng quan tâm nhất là chất lượng của lò nướng và công dụng của nó khi sử dụng là gì. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu xem khi sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp mang lại những lợi ích gì nhé!

Sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp mang lại những lợi ích gì

- Có thể sản xuất được một lượng lớn bánh mì trong thời gian ngắn mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.

- Bánh mì khi nướng sẽ được chín đều, vàng giòn và có mùi thơm, màu sắc vô cùng bắt mắt. Hạn chế nhất những trường hợp bánh xe bị xẹp, hỏng.

- Với bộ điều khiển tự động hoàn toàn của lò nướng mà việc sử dụng khá đơn giản. Khi sử dụng thì bạn có thể hẹn được giờ bánh chín. Điều này giúp bạn tiết kiệm được thời gian, tối ưu trong quá trình nướng và có thể làm được những việc khác.

- Thiết kế bằng inox 304 cao cấp nên việc vệ sinh máy nướng bánh sau khi sử dụng sẽ trở nên dễ dàng hơn hết.

- Không chỉ dùng để làm bánh mì, lò nướng còn có thể nướng được rất nhiều các loại thực phẩm khác như bánh ngọt, khoai, thịt cá, rau củ, hải sản,...


Những lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp

Để có thể sử dụng lì một cách an toàn và hiệu quả nhất bạn cần lưu ý những điều sau:

- Đặt lò nướng bánh mì vừa với tầm quan sát cũng như có thể dễ dàng kiểm tra bánh trong quá trình nướng.

- Không để lò nướng bánh gần các thiết bị gia dụng khác, tránh để làm ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của lò nướng bánh công nghiệp.

- Không gian đặt lò nướng nên thoáng đãng, có một khoảng cách nhất định với tường.

- Nguồn điện cung cấp cho lò đảm bảo luôn được hoạt động ổn định, tránh ảnh hưởng đến lò.

- Không sử dụng những đồ nhựa, khay nhựa, kim loại, giấy để cho vào lò nướng bánh. Nếu muốn phải dùng bọc thực phẩm vào giấy bạc hoặc để vào trong các loại khay inox, thủy tinh hoặc gốm, sứ.

- Trước khi chuẩn bị nướng bánh mì cũng như các loại thực phẩm khác, bạn cần làm nóng lò trước khoảng từ 5 đến 10 phút rồi mới cho bột vào. Như vậy, bột sẽ được tiếp xúc ngay trực tiếp với nhiệt giúp bột được chín đều hơn, giòn hơn tránh hiện tượng bánh chín không đều hoặc bị cháy.

Lưu ý khi chọn mua lò nướng bánh mì

Nguồn gốc

Thông thường, trên thị trường lò nướng bánh mì Trung Quốc rất đẹp mắt và có giá rẻ hơn lò Việt Nam. Tuy có cùng số khay, năng suất, tính năng.. nhưng lò nướng bánh mì Việt Nam luôn có giá cao hơn lò Trung Quốc. Vì lò nướng bánh mì Việt Nam được làm từ chất liệu, linh kiện điện tốt hơn. Và thiết kế thành lò dày và cứng cáp hơn. Do đó, bạn nên cân nhắc khi chọn mua máy Việt Nam hoặc Trung Quốc để phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Chất lượng thành phẩm

Điều tất yếu khi chọn mua lò nướng bánh mì công nghiệp mà bạn quan tâm sẽ là chất lượng thành phẩm. Để đánh giá về chất lượng bánh mì, có rất nhiều yếu tố có thể kể đến như: Bánh nở đều từ ngoài vào trong, lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn, ruột xốp,…vv

Kích thước lò nướng

Đây là điều kiện khá quan trọng khi lựa chọn lò nướng bánh mì. Bởi vì, yếu tố về kích thước không chỉ liên quan đến độ thẩm mỹ của quán mà còn sẽ quyết định đến số lượng bánh.

Một lò nướng bánh kích thước nhỏ thì sẽ nướng được ít thực phẩm hơn. Còn một lò nướng bánh lớn tuy chiếm nhiều không gian và chi phí cao hơn. Nhưng sẽ cho phép người sử dụng để được nhiều loại thực phẩm bên trong.

Thế nên, bạn cần xác định nhu cầu của khách hàng để xem xét quyết định lựa chọn kích thước lò nướng cho phù hợp với cơ sở kinh doanh.

Hiệu quả sử dụng

Hiệu quả làm việc của lò nướng có thể thay đổi. Bởi do một số lò nướng (đặc biệt là loại rẻ hơn, có chất lượng thấp) thường không cách nhiệt tốt như những loại khác.

Lò nướng bánh mì với khả năng cách nhiệt kém có xu hướng sẽ làm mất nhiệt nhiều hơn qua cửa. Hoặc qua các vết nứt, và các bề mặt của lò hơn là một chiếc lắp đặt và cách nhiệt tốt.

Hy vọng thông tin trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu còn thắc mắc hoặc muốn mua hàng bạn có thể đến đơn vị phân phối máy trộn bột để được tư vấn kỹ hơn nhé!