Trang Chính
Bảo Hân
Bia hơi Hà Nội là một trong những sản phẩm nổi tiếng của thủ đô Hà Nội. Một lần đặt chân đến Hà Nội mà không thưởng thức một cốc bia được từ các phân phối bia hơi Hà Nội tại Bình Dương. Thì thật quả là thiếu sót. Hà Nội được biết đến lịch sử phát triển rất lâu đời, và văn hóa uống bia Hà Nội đã trở thành một trong những nếp sống của người dân thủ đô. Người ta thường thưởng thức những cốc bia trên khu vực vỉa hè, nhìn ngắm phố phường và đoàn người qua lại, cười đùa và kể cho nhau nghe dăm ba câu chuyện đời.
Bia hơi Hà Nội không giống như các loại bia đóng chai, đóng lon khác. Bia có màu vàng rơm, đây là màu sắc đặc trưng của bia hơi. Khi bia được rót ra cốc sẽ có bọt trắng mịn và chiều cao của lớp bọt thường là 1 cm. Sau khoảng 1 phút thì bọt bắt đầu tan hết, khi bọt thanh vẫn bám vào thành cốc. Người ta yêu thích bia hơi Hà Nội bởi vì nó có vị đậm đà, đắng dịu và mùi thơm vô cùng dễ chịu. Không giống như các loại bia khác để đảm bảo được hương vị của bia hơi thì phải có cách bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách.
Một số nguyên tắc mà bạn cần nhớ khi bảo quản bia hơi Hà Nội
Việc bảo quản bia hơi Hà Nội không chỉ đơn giản là mua về rồi xếp vào ngăn tủ lạnh. Mà khi bảo quản bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc để đảm bảo chất lượng bia giữ nguyên như lúc ban đầu.
Quy tắc 1 chú ý ánh sáng tự nhiên
Trong bia hơi Hà Nội có chứa một thành phần gọi là hoa bia. Mang tới hương vị thơm ngon cũng như tạo vị đắng cho bia. Khi bia tiếp xúc với tia cực tím của ánh sáng mặt trời. Chúng tương tác với hợp chất có trong hoa bia gọi là humulones. Tạo ra một phản ứng hóa học độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bạn cũng lưu ý khi bảo quản bia hơi Hà Nội ở tầng hầm hoặc phòng bếp. Ánh sáng vẫn có thể truyền qua và làm ảnh hưởng đến chất lượng bia của bạn.
Quy tắc 2 nhiệt độ là vấn đề cần quan tâm
Bảo quản bia hơi Hà Nội cần quan tâm đến yếu tố nhiệt độ. Do bia Hà Nội là bia tươi, chưa qua thanh trùng. Do đó, để hạn chế sự phát triển của các vi sinh vật có trong bia làm hỏng bia. Thì khi bảo quản ta cần lưu ý đến vấn đề nhiệt độ. Nhiệt độ cần duy trì ở mức ổn định, không nên có sự biến động liên tục ảnh hưởng đến chất lượng của bia.
Quy tắc 3 giữ bia trong tủ bảo quản
Cách để bảo quản bia hơi Hà Nội tốt nhất là có thể để bia trong ngăn mát tủ bảo quản. Điều này có thể làm hạn chế quá trình tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Thông thường các loại bia đều có các thành phần như hoa bia, men bia, đại mạch. Và bia tươi Hà Nội có nồng độ còn khá thấp. Nên chúng rất dễ bay hơi, ưu tiên sử dụng trong vòng 48 giờ.
Quy tắc 4 hiểu rõ về bia mà bạn định lưu giữ
Để bảo quản bia hơi Hà Nội tốt nhất bạn cần am hiểu loại bia này. Có rất nhiều loại bia để lâu sẽ cho hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, bia Hà Nội là loại bia tươi, có nồng độ cồn khá thấp. Nên tiêu thụ ngay không nên lưu trữ quá lâu. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng bia và chất lượng sản phẩm sau khi sử dụng.
Bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách để mọi người được thưởng thức bia ngon
Chúng ta là người thưởng thức bia do đó đôi khi chúng ta không có cách bảo quản tốt nhất. Để thưởng thức một ly bia Hà Nội ngon cách tốt nhất là khi phát sinh nhu cầu. Hãy liên hệ với đơn vị cung cấp gần nhất. Để họ có thể giao những sản phẩm mới nhất, được bảo quản đúng cách. Vừa đảm bảo được yếu tố thơm ngon. Vừa đảm bảo được yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các sản phẩm bia hơi Hà Nội. Từ các quán lề đường, đến các nhà hàng cao cấp hai các đơn vị cung cấp bia với số lượng lớn. Thông thường, các đơn vị bán bia Hà Nội nhỏ lẻ thường không có thiết bị chuyên dụng để bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều phương pháp để bảo quản bia hơi được áp dụng phổ biến. Như sử dụng đá cây, sử dụng tủ bảo quản, dựng hầm bảo quản.
Bảo quản bằng hầm bảo quản
Hầm bảo quản bia được xem là một trong những phương pháp bảo quản tốt nhất. Tuy nhiên nó chỉ thích hợp với những đơn vị có số lượng bia bảo quản lớn và có điều kiện để xây dựng.
Bảo quản bằng đá cây
Cách bảo quản bia bằng đá cây phù hợp cho những quán bia đường phố vỉa hè, phương pháp này rất dễ thực hiện. Tuy nhiên nhiệt độ của đá cây có thể thay đổi làm ảnh hưởng đến chất lượng bia. Cách này rất đơn giản nhưng hiệu quả mang lại thì không cao.
Bảo quản bằng các tủ bảo quản
Bảo quản bằng các tủ bảo quản có thể sử dụng được ở mức độ bia trung bình. Cách này được áp dụng khá phổ biến bởi kinh phí đầu tư ban đầu cũng không quá cao và độ lạnh được duy trì thích hợp. Tùy theo nhu cầu sử dụng của từng đơn vị cũng như điều kiện thực tế mà áp dụng các phương pháp bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách.
Bia hơi Hà Nội không giống như các loại bia đóng chai, đóng lon khác. Bia có màu vàng rơm, đây là màu sắc đặc trưng của bia hơi. Khi bia được rót ra cốc sẽ có bọt trắng mịn và chiều cao của lớp bọt thường là 1 cm. Sau khoảng 1 phút thì bọt bắt đầu tan hết, khi bọt thanh vẫn bám vào thành cốc. Người ta yêu thích bia hơi Hà Nội bởi vì nó có vị đậm đà, đắng dịu và mùi thơm vô cùng dễ chịu. Không giống như các loại bia khác để đảm bảo được hương vị của bia hơi thì phải có cách bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách.
Một số nguyên tắc mà bạn cần nhớ khi bảo quản bia hơi Hà Nội
Việc bảo quản bia hơi Hà Nội không chỉ đơn giản là mua về rồi xếp vào ngăn tủ lạnh. Mà khi bảo quản bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc để đảm bảo chất lượng bia giữ nguyên như lúc ban đầu.
Quy tắc 1 chú ý ánh sáng tự nhiên
Trong bia hơi Hà Nội có chứa một thành phần gọi là hoa bia. Mang tới hương vị thơm ngon cũng như tạo vị đắng cho bia. Khi bia tiếp xúc với tia cực tím của ánh sáng mặt trời. Chúng tương tác với hợp chất có trong hoa bia gọi là humulones. Tạo ra một phản ứng hóa học độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bạn cũng lưu ý khi bảo quản bia hơi Hà Nội ở tầng hầm hoặc phòng bếp. Ánh sáng vẫn có thể truyền qua và làm ảnh hưởng đến chất lượng bia của bạn.
Quy tắc 2 nhiệt độ là vấn đề cần quan tâm
Bảo quản bia hơi Hà Nội cần quan tâm đến yếu tố nhiệt độ. Do bia Hà Nội là bia tươi, chưa qua thanh trùng. Do đó, để hạn chế sự phát triển của các vi sinh vật có trong bia làm hỏng bia. Thì khi bảo quản ta cần lưu ý đến vấn đề nhiệt độ. Nhiệt độ cần duy trì ở mức ổn định, không nên có sự biến động liên tục ảnh hưởng đến chất lượng của bia.
Quy tắc 3 giữ bia trong tủ bảo quản
Cách để bảo quản bia hơi Hà Nội tốt nhất là có thể để bia trong ngăn mát tủ bảo quản. Điều này có thể làm hạn chế quá trình tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Thông thường các loại bia đều có các thành phần như hoa bia, men bia, đại mạch. Và bia tươi Hà Nội có nồng độ còn khá thấp. Nên chúng rất dễ bay hơi, ưu tiên sử dụng trong vòng 48 giờ.
Quy tắc 4 hiểu rõ về bia mà bạn định lưu giữ
Để bảo quản bia hơi Hà Nội tốt nhất bạn cần am hiểu loại bia này. Có rất nhiều loại bia để lâu sẽ cho hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, bia Hà Nội là loại bia tươi, có nồng độ cồn khá thấp. Nên tiêu thụ ngay không nên lưu trữ quá lâu. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng bia và chất lượng sản phẩm sau khi sử dụng.
Bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách để mọi người được thưởng thức bia ngon
Chúng ta là người thưởng thức bia do đó đôi khi chúng ta không có cách bảo quản tốt nhất. Để thưởng thức một ly bia Hà Nội ngon cách tốt nhất là khi phát sinh nhu cầu. Hãy liên hệ với đơn vị cung cấp gần nhất. Để họ có thể giao những sản phẩm mới nhất, được bảo quản đúng cách. Vừa đảm bảo được yếu tố thơm ngon. Vừa đảm bảo được yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các sản phẩm bia hơi Hà Nội. Từ các quán lề đường, đến các nhà hàng cao cấp hai các đơn vị cung cấp bia với số lượng lớn. Thông thường, các đơn vị bán bia Hà Nội nhỏ lẻ thường không có thiết bị chuyên dụng để bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều phương pháp để bảo quản bia hơi được áp dụng phổ biến. Như sử dụng đá cây, sử dụng tủ bảo quản, dựng hầm bảo quản.
Bảo quản bằng hầm bảo quản
Hầm bảo quản bia được xem là một trong những phương pháp bảo quản tốt nhất. Tuy nhiên nó chỉ thích hợp với những đơn vị có số lượng bia bảo quản lớn và có điều kiện để xây dựng.
Bảo quản bằng đá cây
Cách bảo quản bia bằng đá cây phù hợp cho những quán bia đường phố vỉa hè, phương pháp này rất dễ thực hiện. Tuy nhiên nhiệt độ của đá cây có thể thay đổi làm ảnh hưởng đến chất lượng bia. Cách này rất đơn giản nhưng hiệu quả mang lại thì không cao.
Bảo quản bằng các tủ bảo quản
Bảo quản bằng các tủ bảo quản có thể sử dụng được ở mức độ bia trung bình. Cách này được áp dụng khá phổ biến bởi kinh phí đầu tư ban đầu cũng không quá cao và độ lạnh được duy trì thích hợp. Tùy theo nhu cầu sử dụng của từng đơn vị cũng như điều kiện thực tế mà áp dụng các phương pháp bảo quản bia hơi Hà Nội đúng cách.